京都、福知山、堺旅行 24-28/11/2023|其之三|茶(下)
除了茶席之外,還有關於茶的行程是去茶舖買茶XD在堺市去了一家叫 茶寮 つぼ市製茶本舗 堺本館 的店,是家1850年創業的老店,以為會有老店的味道,但去到發現根本上已經是很新潮的的店了,有cafe我沒進去,只打算買東西,煎茶的選擇沒有特別多,但看見有個叫「堺利休餅」的,包裝美美的size又對,就買了做給老師的手信,也有一盒是給自己的。回來之後開來吃,超好吃!!!!就是那種煙韌的薄皮包著軟軟的餡那種和菓子,但是超好吃,那個餡是抹茶味的,很濃郁,不像一般的抹茶味糖果,可能是用真的抹茶造的?反正超好吃! 另外在福知山去了一家叫 山城屋茶舖 ,這也是一家老店,1912年創業的。這家店裡面就真的很有老店的樣子,有那些木的大茶箱,上面有褪色的毛筆字,而老闆開給我看裡面真的有裝茶葉的!其實賣的產品不多,但我夾硬找話撩老闆說話XD 我說有看他店的網頁,特地來看的,他好像有些suprise XD 我問他有哪些茶是福知山產的,原來在賣的只有玉露是福知山產,在大箱裡的煎茶是來自靜岡的。在福知山產的抺茶都是用來做甜點的,沒有用來點茶喝。然後我說喜歡喝茶之類的,說到中國茶,我想說日本茶和中國茶的沖泡也差不多,但我用了製造的日文,他就說中國茶有發酵日本茶沒有,還拿google translate教了我發酵的日文hakkou XD 左邊那個是山城屋茶舖買的,右邊那個是つぼ市製茶本舗買的 山城屋茶舖所在的那條街,遠處還看到福知山城♥ 我買了福知山的玉露和一塊焙茶味羊羹。不知道是不是心理作用,福知山玉露真的不錯啊,以日本綠茶而言是比較花香比較細緻的,也沒有草青或者澀味。另外那個焙茶味羊羹也很好吃,焙茶味和紅豆味融合得很好,分不出彼此XD 我買時老闆還問我知不知道羊羹是什麼XD 那塊好吃的羊羹 關於利休,我還去了堺市的南宗寺,據說那是利休年青的時候跟紹鷗學習的地方,還有利休 喜愛的茶室實相庵(應該是重建的), 但有點可惜的是裡面不能拍照,建築物都不能進去,只能進去那個「八方睨龍」所在的殿堂,八方睨龍是繪在天花上的,從不同方向看,那龍都看著你,像蒙娜麗莎那樣。這龍畫得真的很有氣勢,很好看呢! 南宗寺後門,因為我是踏自行車來,在後門泊車然後進去的 堺市的旅遊業者是很有心的,在利休故居遺跡和南宗寺這裡都有志願者導遊。我一進去南宗寺那志願者伯伯就來迎接我,我說我日文不太會,他還是很積極地帶我導賞,因為他應該